新疆博湖特产:博斯腾湖鲤鱼

〖壹〗 、博斯腾湖鲤鱼产地范围内的生产者 ，可向新疆维吾尔自治区博湖县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志 ”的申请，经新疆维吾尔自治区质量技术监督局审核
，报质检总局核准后予以公告。博斯腾湖鲤鱼的检测机构由新疆维吾尔自治区质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定 。

〖贰〗、新疆博斯腾湖内有池沼公鱼
、鲤鱼、草鱼 、鲢鱼
、赤鲈等32种淡水鱼类品种。以下是其中一些主要的鱼类：池沼公鱼：是博斯腾湖中的一种重要鱼类，适应性强 ，生长迅速
。鲤鱼：博斯腾湖的鲤鱼数量众多
，肉质鲜美，深受消费者喜爱。

〖叁〗、博斯腾湖水域辽阔 ，水质好
，饵料丰富，适宜鱼类生长繁殖 。湖内生长有池沼公鱼 、鲤鱼
、草鱼、鲢鱼 、赤鲈等32种人工放养和自然繁殖的淡水鱼类品种 ，是新疆最大的渔业生产基地和中国最大的有机鱼生产水面
。

〖肆〗
、朋友说
，博斯腾湖的鱼属于“人放天养”，人工繁殖的鱼苗放到湖里让它们自然生长 ，湖里不投放饵料
，所以博湖的鱼是有机鱼。有很多周边的人，都会专程开车来博湖吃鱼 ，博湖的鱼，已经享誉疆内外 。

〖伍〗、博湖鱼的种类较多
，包含冷水鱼
。新疆博斯腾湖作为中国最大内陆淡水湖，鱼类资源丰富。常见的本地品种有草鱼 、鲤鱼
、鲢鱼、鳙鱼四大家鱼 ，特色鱼种包括池沼公鱼和赤鲈 。高白鲑 、虹鳟这类冷水性鱼类也有规模化养殖
，冬季水面结冰时仍可存活
。

新疆博湖特产:博斯腾湖草鱼

博斯腾湖草鱼是新疆博湖的特产，具有以下特点：生长环境与品质：自然生长：博斯腾湖草鱼在博斯腾湖完全自然生长时间不低于3年 ，纯野生的生活环境和博斯腾湖清澈宽广的湖水造就了其无与伦比的品质。国家地理标志保护：2013年11月
，博斯腾湖草鱼被国家质量监督检验检疫总局正式公布为国家地理标志保护产品 。

博斯腾湖草鱼产地范围为新疆维吾尔自治区博斯腾湖水域，北纬41°32′至42°14′ ，东经86°19′至87°26′
，总面积1647平方公里
。

博斯腾湖草鱼，源自新疆博斯腾湖 ，是一种在自然环境中生长时间不少于三年的纯野生鱼类。得益于博斯腾湖清澈且面积广阔的水域
，这种草鱼展现出无与伦比的品质 。全疆市场早已遍布博斯腾湖新鲜的草鱼，而其加工产品更是远销至山西、北京
、天津等地。

新疆博斯腾湖自然生长的草鱼 ，近来有记录的最大个体达到22公斤，市场售价约为35元/公斤（需10公斤起售）
。这种大型草鱼的生长得益于博斯腾湖优越的自然环境
，湖水富含浮游生物和水草，为鱼类提供了充足的天然饵料。